Idag ryckte vi abborrar. Massor av abborrar. Så många att de, efter att ha rensats och filéats, räckte till fyra middagar, dvs. cirka två kilo abborfiléer.
Vi avnjöt den första middagen färsk på stugaltanen i kvällssolens sken.
Grillad abborfilé med kokt mandelpotatis, gräddfil och en stor stark (Norrlands, givetvis).
Man kan ha det sämre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar